榮獲表彰｜五十七度湘作為餐飲企業抗擊新冠疫情做力所能及的事

2021年1月21日，湖南省工商聯十二屆四次執委會議在長沙召開。會上傳達了全國工商聯關于“抗擊新冠肺炎疫情先進民營企業”的表彰通報，長沙五十七度湘餐飲管理有限公司“獲得全國工商聯的表彰，這也是湖南唯一獲此殊榮的餐飲企業。這是對我公司支持抗疫工作的莫大肯定！

2020年2月16日起，“長沙五十七度湘餐飲管理有限公司” 開始給長沙市新冠肺炎治療定點醫院長沙市一醫院北院以及省兒童醫院的醫護人員免費贈送營養熱湯，每天兩餐，總計送出愛心營養湯約23000份，總價值達人民幣110多萬元。

“目前正值抗擊新型肺炎疫情關鍵時期，廣大醫務工作者夜以繼日奮戰在抗疫一線，我們一定要為他們做點什么。”

——公司技術副總邵慶宏

熱乎的營養湯，不僅能增強醫護人員的抵抗力，更是令一線工作者們暖身又暖心。

收到吃飯皇帝大營養湯的醫護人員也是非常感動，對咱們湯品的口味也是十分滿意。

值得一提的是，并且很多醫護人員跟病患一同分享了這份溫暖。

發現有很多醫護人員把湯讓給了患者吃，我們非常感動，當即就加大了配送量，患者我們也額外贈送。

一份熱乎的營養湯，一聲樸素的 “加油” ，我們能做的也是為在一線的戰士們守住大后方，讓他們沒有后顧之憂。

在持續18天的愛心營養湯捐贈行動，他們是我們五十七度湘的抗疫模范！在支持抗疫的工作中沖在最前面！

五十七度湘旗下品牌

五十七度湘公司旗下好食上、天然臺1908、吃飯皇帝大、侯師傅熱炒店等4個餐飲品牌的所有門店在2020年全民防疫的時間里，加強消費人員安全管控和從業人員管理，嚴格執行消殺制度，從采購管理（原材料合格供應商、禁止飼養活殺）、加工制作（清洗加工存放）、食材管理（食材庫存安全）、所有餐器具消毒、所有設施設備消毒等各個方面進行嚴格管理與檢查。提出并執行各項安心就餐措施；同時調整供餐、就餐方式，堂食與外賣同時開放。疫情期間更加能體現一個企業和品牌的管理與探索能力，企業內各品牌互相學習，形成內部競爭，不斷的超越自己，“比學趕超”！

五十七度湘公司出臺更安心的服務流程，如：客人進店即測溫、消毒，提供消毒毯、設立客人口罩暫存袋等。在服務環節中，服務員全程佩戴口罩、上菜時佩戴一次性手套或使用安全工具輔助上菜，避免與菜品、客人接觸；同時還在堂食中推行分餐制，在菜品中研發分餐菜品，并為每人配備公筷公勺。在外賣環節中，我們設立外賣專區，對外賣員進行測溫、消毒、記錄存檔等。

  

好食上

  

天然臺1908

  

吃飯皇帝大

  

侯師傅

生機勃勃的長沙五十七度湘餐飲管理有限公司攜旗下所有餐飲品牌，迎接每一位食客的到來。